오늘 친할머니 제사라 소고기무국을 끓였는데(엄마부 - 익명 심리상담 커뮤니티 | 마인드카페
알림
심리케어센터
마인드카페 EAP
회사소개
black-line
커피콩_레벨_아이콘heyhoo
·3년 전
오늘 친할머니 제사라 소고기무국을 끓였는데(엄마부탁) 망했어요. 첫번째는 차가운물에 30분동안 핏물제거 하고 바로 했는데 국물색이..간장과 비슷하더라구요. 그리고 위에 많이 뜨고ㅠㅠ 그래서 2번째는 6번이상 씻었는데도 핏물이 나오기는하는데 고기 색이 많이 연해져서 괜찮겠다 생각이 들어서 볶았는데 위에 뜨는게 전보다 낫긴 한데 색은...ㅠㅠㅜ 뭐가 문제죵 검색해보니 치킨타월이랑 손으로 물기짜는 걸 안해서 그런가요..ㅠㅠ
짜증나답답해속상해
지금 앱으로 가입하면
첫 구매 20% 할인
선물상자 이미지
댓글 2가 달렸어요.
커피콩_레벨_아이콘
Goethe
· 3년 전
그래도 한다는 사실이 중요한거죠 실패를 겪었으니 다음번에 더 나아질 수 있잖아요 포기하지 마시고 힘내세요 아 그리고 핏물이 나오는 고기류로 국 같은걸 하다보면 위에 뜨는 게 있잖아요 그걸 걷어내시면 국물색이 맑아진다고 해요 다음번에는 그런걸 걷어내시고 끓여보시면 어떨까요?
커피콩_레벨_아이콘
heyhoo (글쓴이)
· 3년 전
@Goethe 감사합니다~ 위에를 걷어냈더니 조금 나아졌는데 간장2숟갈 넣었더니 그런가봐여